सिंधुदुर्ग हा महाराष्ट्रातील निसर्गरम्य आणि सांस्कृतिक दृष्ट्या समृद्ध असा किनारपट्टी भाग आहे. येथे पारंपरिक मालवणी आणि कोकणी खाद्यसंस्कृतीसह गोड पदार्थांची खास चव अनुभवता येते. खालील १० गोड पदार्थ हे सिंधुदुर्गमधील लोकांचे आणि पर्यटकांचे आवडते गोड पदार्थ आहेत. १. उकडीचे मोदक गणपती बाप्पांच्या सर्वात आवडत्या नैवेद्यांपैकी उकडीचे मोदक हे सिंधुदुर्गात विशेष लोकप्रिय आहेत. तांदळाच्या पिठाचे आवरण आणि नारळ-गूळाचा सारण असलेले हे उकडीचे मोदक वाफवून बनवले जातात. गणेश चतुर्थीमध्ये यांचा विशेष प्रसाद दिला जातो. २. खरवस खरवस हा गाईच्या किंवा म्हशीच्या पहिले दूध (कोलोस्ट्रम) वापरून बनवलेला एक पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे.…
Read More | पुढे वाचा